Norrlandsbesök
På söndag åker hon hem igen så får vi se om det blir Jonathan som tar tåget upp till Norrland nästa gång....
En lugn helg!
I fredags hade vi en liten höstfest (personalfest) med jobbet. Vi åt och drack lite gott och lite senare lekte vi några "Doobidoo" lekar :) En alldeles lagom och trevlig kväll med arbetskompisarna!
I går lördag tror jag inte att jag gjorde något vettigt, lugnt och skönt med andra ord!
I dag söndag har vi varit lite mer effektiva. På förmiddagen var vi och tränade på gymmet och när vi kom hem har vi rensat och röjt i garderober och förråd så i tvättstugan står ett gäng säckar som skall köras till tippen bl.a. Till middag blev det en gryta med kalops, riktig husmanskost! Mmmmm, gott!
Måndag......
Seriepremiär KIBF U-lag
Julia (nr:10) in action....
Nautilus
Lördag
I går lördag tog jag och Jonathan en promenad ner till stan och shoppade. Jonathan var ute efter nya skor och jeans och tänk det gick riktigt smidigt (!) Ett par snygga Adidas skor och ett par Crocker jeans ( som kostade 499 kr, kanon!!! ) som satt jätte bra och dessutom blev upplagda och klara direkt i affären :) Efter lite lunch hemma tog Julia och jag en tur ut med kameran och fotade lite härliga höstbilder, det är ju så underbart fint ute nu med alla härliga höstfärger!
Trädgårdsgatan
Varnan
När Magnus kom hem (efter ett långt arbetspass) åt vi lite god mat, fläskfilègryta med svamp och hasselbackspotatis och sedan hade vi en skön hemmakväll i tv soffan - med fotboll! Sverige spelade ju VM-kval hemma på Råsunda mot Portugal.
En glad överraskning....
Eftersom allt liksom var "klart" ( handlingen för helgen gjorde jag igår ) så drog jag på mig löparskorna och tog ett varv i spåret, regnet vräkte ner men det var alldeles underbart skönt! Efteråt en varm och härlig dusch och sedan lagade jag tacos. Julia har två tjejkompisar hemma så inne på hennes rum sjungs det Singstar för hela kvarteret!
Trevlig helg!
Thaigryta
THAIGRYTA MED KYCKLING OCH ANANAS
4 portioner
2 vitlöksklyftor
500 g kycklingfilè
1/2 purjolök
1 msk olja
3 tsk röd curry
1/2 burk konserverad ananas i bitar à 567 g
400 ml kokosmjölk
1 dl ananasspad
3 limeblad
1 hönsbuljong
150 g sugarsnaps, färska eller djupfrysta
1 Skala och hacka vitlöksklyftorna. Strimla kycklingen. Ansa, skölj och strimla purjon.
2 Bryn kycklingen i oljan, tillsätt vitlök och röd curry och låt det fräsa i en halv minut.
Låt ananasen rinna av men spara spadet. Tillsätt ananas, kokosmjölk, ananasspad, limeblad och buljong.
Låt det koka sakta i 7-8 minuter. Tillsätt purjo och sugarsnaps och låt det koka i 2-3 minuter.
3 Servera thaigrytan med jasminris och isbergssallad.
En smarrig thaigryta ♥
Bingo Lotto
Uppdatering: Nej, det blev ingen vinst denna gången och Magnus har lovat sig själv att han ska ALDRIG mer köpa en bingolott haha.... Kan dock säga att vi hade en ganska trevlig söndagskväll framför tv:n även om vinsterna uteblev!
Lena+Orup
Idag blir en såndär härlig lördag då absolut inget är inbokat. Fotbollsäsongen är ju så gott som över för detta år både för Julia och Magnus så hela helgen är bara fri!
Lena och Orup