Regn, regn, regn...
Tog en tur till Karlstad igår då Julia ville kolla lite priser på bärbara datorer. Det slutade dock med att hon beställde en från nätet när vi kom hem. Så nu är det en som väntar på ett paket från posten :)
Vi hann också med en tur till IKEA men jisses vad folk det var. Löning, ösregn och semestertider inte den ultimata tidpunkten att besöka IKEA men vi tog oss en tur genom affären och visst vi hittade en hel del som vi skulle vilja ha men två par kuddar (storleken större) fick i alla fall följa med hem.
Kvällen disponerades i tv-soffan med lite yatzispel och filmtajm.
Tittade bla på "Göta Kanal 3" som väl var så där men lite kul att känna igen vissa inspelningsplatser bla från Norrkvarn där vi var och åt lunch i onsdags när vi cyklade längs kanalen.
Göta Kanal
Igår tog Magnus och jag med oss cyklarna bak på bilen och åkte till Sjötorp.
Väl framme vid Sjötorp upptäckte jag att jag "glömt" att Jonathan lånat mina cykelnycklar som annars ALLTID sitter på min nyckelknippa varvid vi fick börja med att leta upp en bultsax hm... så typiskt.
Men vi hade riktigt tur för nära parkeringen låg en cykeluthyrare så där lånade vi en sax och klippte mitt slanglås, och sedan var det bara att trampa på :)
Efter 9 km härlig cykling längs kanalen nådde vi fram till Norrqvarn som är ett mysigt hotell/vandrarhem och där stannade vi och tog en smarrig lunch med salvia och senapsbakad sejrygg, potatispurè och en väldigt fräsch citroncremè till. Mmm gott var det!
Mätta och belåtna vände vi sedan cyklarna tillbaka till Sjötorp.
Och efter 1,8 mil på cykelsadeln så var vi förstås värda en stor glass!
Knaprig blåbärspaj
Förra veckan var jag till biblioteket och lånade bla "a piece of cake" av Leila Lindholm. Tycker det är så härligt att läsa kokböcker speciellt när det är så vackra bilder till, som just i Leilas böcker.
Hur som helst så hade jag kvar blåbär i frysen sedan förra sommaren som jag kände att det var dax att göra något med så då blev det en smarrig blåbärspaj ur just Leilas bakbok. Och precis som Leila skriver så blev den så där knaprig och jättegod! 
Blåbärspaj
Havrebotten:
175 g smält smör
3 dl vetemjöl
1 1/2 dl strösocker
1 1/2 dl havregryn
Fyllning:
250 g färska blåbär (eller frysta)
2 dl blåbärsylt
1 msk balsamvinäger
2 1/2 msk potatismjöl
Knaprig topping:
75 g smör
2 1/2 dl havregryn
1 1/2 dl strösocker
Sätt ugnen på 175 grader.
Klä ett pajskal med havrebotten (nagga degen med en gaffel) och tryck fast kanten med aluminiumfolie så att den inte sjunker ned. Förbaka pajskalet i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
Blanda ihop blåbär, sylt och balsamvinäger.
Rör ner potatismjölet och fyll skalet.
Smält smöret och blanda ner havregryn och strösocker, låt svälla i ca 2 minuter.
Strössla toppingen över blåbärsfyllningen och grädda pajen gyllene i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
Söndag...
Därefter stack vi ut och sprang. Det gick hyfsat bra idag men fortfarande rätt tungt ändå...
Kvällen avslutades med att Julia och jag beställde Thaimat från Than Thai Palace. En kyckling med chasewnötter och en kyckling med thaibasilika och vitlök. Yummi Yummi! Efterätt en skål med plockgodis och film: Sex and the City!
Nu ska jag trotsa regnet och bege mig ut på en promenad i spåret innan frukost. Idag visar termometern på 13 grader...
Kyckling med cashewnötter på Laem Singh 2007
Christina
Grattis till alla Kristinor!
Jag och Mormor.
Lördag morgon...
En träningshelg inför seriestarten som är nästa helg.
Någon morgonpromenad innan frukosten blev det inte idag utan det får förhoppningsvis bli en springtur i eftermiddag. Måste verkligen försöka hålla i nu när jag äntligen känner att jag är på G...
Får se vad denna dagen har att bjuda på. Just nu visar termometern på 18 C och himlen är gråmulen.
Skulle behöva ta fram dammsugaren och dammtrasan... vi får väl se!
Björkö
Askungar
Kan varmt rekomendera denna bok av debutanten Kristina Ohlsson.
En mycket spännande och otäck kriminalhistoria med bra story.
Jag som periodvis har jättesvårt att komma till ro med en bok läste ut den på ett par dagar!
Björkö
Har haft en underbar skärgårdsvecka på fina Björkö i Göteborgsskärgård.
Genom Blocket.se hade vi hyrt en övervåning i ett gammalt skärgårdshus och det visade sig vara ett toppenställe!
Huset låg centralt på den lilla ön så det var kort gångavstånd till klippbad, den mysiga fiskehamnen med "feskeboa" som sålde färsk fisk och bageriet med nygräddade frukostfrallor.
Vad mer kan man önska?
Björköhamn
I`m back...
Haft en alldeles underbar dag vid klipporna i Baggerud idag med Magnus och Jonathan.
Avklarade årets premiärdopp och det var härligt!!!
Magnus kunde ju såklart inte va sämre så han tvingade sig i han med och därefter följde Jonathan!
Om en vecka är det äntligen dax för semester och på föregående inlägg kan jag se att det nästan är på årsdagen som jag sist skrev ett inlägg... hoppet blev långt! Tänkte i alla fall göra mig på ett försök att börja skriva igen :)
